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La canicola dei giorni caldi sarà sempre più forte per i cittadini europei. Un nuovo studio condotto dall’Università di Oxford ha rivelato un’inaspettata e...

Il legame tra calcio e salute delle ossa.

Il legame tra calcio e salute delle ossa è dato per scontato, ma i dati degli studi indicano che l’integrazione con il minerale non...

Il Glutine

Il glutine è una proteina vegetale naturalmente presente in alcuni cereali che agisce come un collante, conferendo una proprietà “elastica” ai cereali. Senza il...

LA DIETA MEDITERRANEA.

Negli anni 50 un biologo e fisiologo statunitense di nome Ancel Keys elaborò uno studio osservazionale, passato alla storia con il nome di Seven Country Study. All’interno...

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