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La massa grassa, definita anche tessuto adiposo, rappresenta un insieme eterogeneo di lipidi in particolare trigliceridi, fosfolipidi e colesterolo. Nell’organismo svolge importanti funzioni: energetica: rappresenta l’energia di...

I legumi sono alimenti di fondamentale importanza per la salute e il benessere di tutti: questo è il motivo per cui dovrebbero essere consumati non meno...

Sono in molti a pensare che iniziare la dieta a Giugno o addirittura a Luglio sia inutile, e sono quindi in molti ad avere...

Gli Omega 3 insieme agli Omega 6 vengono definiti grassi “essenziali “. Il nostro corpo non è capace di produrli, anche se sono importantissimi per tanti...

La nutrizione costituisce il fondamento per la prestazione fisica fornendo il carburante per il lavoro biologico e le specie chimiche per l’estrazione e l’utilizzo...

Negli ultimi anni si è acceso il dibattito su quanto la carne rossa possa essere nociva alla salute, intendendo per carne rossa sia il...

Perché si forma la cellulite? Tutte le donne la conoscono come “cellulite”, ma in realtà il nome scientifico, noto a pochissime, è pannicolopatia edematofibro-sclerotica (PEFS). Il...