Dietro le scintillanti vetrine dei supermercati, nascoste tra confezioni colorate e promesse di gusto irresistibile, si celano le insidie dei cibi processati. Questi prodotti,...
Nell'olimpo dei guru del benessere, il nutrizionista occupa un posto d'onore. Ma dietro questa figura, apparentemente inoffensiva, si nascondono realtà molto diverse. Da un...
La sindrome metabolica, un'entità clinica complessa e spesso sottovalutata, rappresenta una vera e propria emergenza sanitaria del nostro tempo. Non si tratta di una...
La nostra tavola è un microcosmo che riflette l'ambiente circostante. La scelta di consumare frutta e verdura di stagione, un tempo dettata dalla necessità,...