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IL MIO NUTRIZIONISTA

Le uova nella dieta: un alleato prezioso o un nemico da evitare?

Le uova sono uno dei più completi alimenti dal punto di vista nutrizionale e oltre a essere comunemente utilizzate nella dieta abituale, costituiscono la...

IL MIO NUTRIZIONISTA

I vantaggi dell’alimentazione biologica.

Un’alimentazione corretta sicuramente include anche l’utilizzo di prodotti biologici, anche se magari è una scelta più difficile da seguire (non tutti i supermercati hanno prodotti biologici)...

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I FAGIOLINI.

I fagiolini, ugualmente noti come cornetti, sono cultivar di fagiolo comune (Phaseolus vulgaris) raccolte prima della maturazione dei semi. Si consumano freschi e con tutto il baccello,...

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ALIMENTAZIONE E ABBRONZATURA.

Cibo e abbronzatura sono due concetti strettamente collegati tra loro. Esistono infatti degli alimenti che, contenendo alcuni specifici elementi nutritivi, aiutano non solo ad abbronzarsi in modo...

IL MIO NUTRIZIONISTA

LA BANANA ROSSA.

Nel mondo esistono più di 1000 varietà di banana. La banana rossa appartiene ad una categoria presente nel Sud-Est Asiatico e si distingue per...

IL MIO NUTRIZIONISTA

CIBI UTILI PER CONTRASTARE IL COLESTEROLO.

Un alto livello di colesterolo, specialmente quello “cattivo” (o LDL) è strettamente collegato ai disturbi dell’apparato cardiocircolatorio; il rischio di contrarre tali disturbi cresce quando...

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