Nell'olimpo dei guru del benessere, il nutrizionista occupa un posto d'onore. Ma dietro questa figura, apparentemente inoffensiva, si nascondono realtà molto diverse. Da un...
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La dieta flexitariana, un termine coniato relativamente di recente, sta guadagnando sempre più popolarità. Ma di cosa si tratta esattamente? In poche parole, la...
Non tutti i vegetali hanno l’onore di vedersi intitolato un anno. È successo nel 2013, dichiarato anno internazionale della quinoa dalla Fao, l’organizzazione delle Nazioni Unite che...
Il diabete è una malattia cronica caratterizzata da un’eccessiva concentrazione di glucosio nel sangue dovuta a una carenza assoluta o relativa di insulina.
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