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Tag: antiossidanti

IL MIO NUTRIZIONISTA

I FAGIOLINI.

I fagiolini, ugualmente noti come cornetti, sono cultivar di fagiolo comune (Phaseolus vulgaris) raccolte prima della maturazione dei semi. Si consumano freschi e con tutto il baccello,...

IL MIO NUTRIZIONISTA

ALIMENTAZIONE E ABBRONZATURA.

Cibo e abbronzatura sono due concetti strettamente collegati tra loro. Esistono infatti degli alimenti che, contenendo alcuni specifici elementi nutritivi, aiutano non solo ad abbronzarsi in modo...

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I FAGIOLI.

I fagioli (Phaseolus vulgaris) sono i semi di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Papillionacee. Sono moltissime le varietà esistenti di fagiolo, si stima...

SCIENZE E TECNOLOGIE

Il progetto ‘Sep’, per cosmesi e salute di Anna Carraro e Chiara Cofone dell’Itis E.Fermi di Mantova in rappresentanza dell’Italia al “Porto Science Fair”...

L’obiettivo del progetto 'Sep' è l’approccio sperimentale basato sull’incremento della resa e della facilità di estrazione sequenziale di polifenoli e fitopigmenti, come ad esempio...

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Cilento Tastes 2024: Nasce l’associazione “CilentoX100” per valorizzare il territorio. Parte la ricerca delle 100 eccellenze per l’evento.

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