Devis Brusselles & Tatiana Cantarella ci presentano:
In Cucina. Il Video: Lasagna con ragu di carne e zucca
Buon Appetito a tutti i nostri lettori!!
Per vedere il Video cliccate direttamente sull’immagine (durata 4 minuti circa)
Ricetta per 4 persone
Ingredienti
350gr di zucca
250gr macinato di vitellone
100gr di pancetta affumicata
300gr di pasta sfoglia
sale
olio
cipolla rossa
trito di cipolla sedano e carota
1/2 bicchiere di vino bianco
1 rametto di rosmarino
aglio
burro 40gr circa
parmigiano q.b.
2 mozzarelle
besciamella q.b.
