Il Video: Coda alla Vaccinara. In Cucina con Devis e Tatiana.

By on 27 Ottobre 2013

Devis Brusselles & Tatiana Cantarella ci presentano il Video:

Coda alla Vaccinanara

Buon Appetito a Tutti

Per visualizzare questo video cliccate direttamente sull’immagine (durata 2 minuti e 29 secondi)

coda alla vaccinara

Ricetta per 4/5 persone

 

Ingredienti

 

2kg di coda di bovino adulto

una costa di sedano grande

4-5 carote

1 cipolla grande

200 gr di guanciale

2-3 litri di passata di pomodoro

1 bicchiere di vino bianco

aglio

olio q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

cacao amaro q.b.

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